اگر قصد خرید یک سرخ کن بدون روغن دارید، وقت خود را صرف جستجو نکنید! ما پرفروش ترین و محبوب ترین مدل های بازار را بررسی کرده ایم تا به شما کمک کنیم بهترین انتخاب را داشته باشید. در این مقاله به سراغ برترین مدل های نینجا (Ninja)، کوزوری (Cosori) و سایر برندها می رویم.
1. رهبر بازار: مدل های دو کشویی نینجا (Ninja Dual Drawer)
برند نینجا (Ninja) پیشرو و رهبر بازار در حوزه سرخ کن های بدون روغن است. سه مدل دو کشویی اصلی این شرکت شامل Foodie، Foodie Max و Smart Foodie Max هستند. مدل های Max و Smart Max از نظر اندازه یکسان هستند، اما مدل Smart دارای پروب دمای یکپارچه است که به شما زمان دقیق پخت غذا را اعلام می کند.
نکات کلیدی مدل های نینجا:
- سرعت فن های متفاوت: شش عملکرد پخت نینجا صرفا پیش تنظیم دما نیستند؛ بلکه دارای سه سرعت مختلف فن هستند. به عنوان مثال، عملکرد Air Fry (سرخ کردن با هوا)، Max Crisp (حداکثر ترد شدن) و Roast (کباب کردن) با بیشترین سرعت فن کار می کنند.
- پوشش نانوسرامیک (Nanoeramic Coating): بسیاری از افراد به دلیل این پوشش، محصولات نینجا را به سایر مدل ها ترجیح می دهند.
- پرفروش ترین مدل: مدل Foodie Max به دلیل پرفروش بودن در بریتانیا، اغلب به عنوان معیاری برای سنجش کیفیت سایر مدل ها استفاده می شود.
2. رقیب نزدیک: کوزوری دو سبدی (Cosori Dual Basket)
این مدل با ظرفیت 8.5 لیتر، یکی از قوی ترین رقبای نینجا است و در حال حاضر مدل مورد استفاده شخصی کارشناس در آشپزخانه خانوادگی خود می باشد.
مزایا و قابلیت های اضافی کوزوری:
- ویژگی های هوشمند: این مدل دارای لوازم جانبی رایگان و ویژگی های اضافی است که نینجا ندارد، از جمله چرخه پیش گرمایش داخلی، یادآوری تکان دادن غذا (Shake Reminder)، امکان قطع کامل صدای بوق (Mute) و یک رابط صفحه نمایش لمسی مدرن.
- کشوی عریض تر: کشوی آن کمی عریض تر است که کار با آن را متنوع تر می کند.
- انتخاب شخصی: با وجود شباهت زیاد کوزوری و نینجا، کارشناس کوزوری را ترجیح می دهد (یک موقعیت "پپسی کولا" که انتخاب شخصی است)، عمدتاً به دلیل صفحه کنترل رو به بالا و قابلیت یادآوری تکان دادن.
معایب کوزوری (که باید بدانید):
- پنجره های بی فایده: این مدل دارای پنجره در کشوها است، اما به دلیل کثیف شدن و موقعیت پایین، عملا کشیدن کشو و نگاه کردن از بالا آسان تر از خیره شدن از طریق پنجره است.
- مشکلات در زمان بندی: اگر پیش گرمایش (Preheat) و پایان همگام سازی (Sync Finish) را همزمان تنظیم کنید، زمان بندی به درستی کار نمی کند.
- توقف نکردن تایمر: تایمر هنگام بیرون کشیدن کشو متوقف نمی شود.
3. گزینه های خاص و متفاوت
الف. نینجا دبل استک (Ninja Double Stack) – متفاوت و کم جا
این مدل یکی از بحث برانگیزترین سرخ کن های بدون روغن است. بخاری های آن در پشت قرار دارند، نه بالای دستگاه. این موضوع بدان معناست که باید محتویات را بیشتر تکان دهید تا پخت یکنواخت حاصل شود. با این حال، دبل استک برای آشپزخانه های کوچک عالی است، زیرا علاوه بر دو کشو در فضایی کم، امکان پخت غذاهای طبقه بندی شده (Stacked Meals) را نیز فراهم می کند.
ب. نینجا کامبی (Ninja Combi) – چندکاره، نه مایکروویو!
اگرچه این دستگاه در دسته بندی سرخ کن های پرفروش آمازون قرار گرفته، اما در واقع یک مولتی کوکر (Multi Cooker) است. مهم ترین نکته: با وجود نام "کامبی"، این دستگاه قابلیت مایکروویو ندارد. مزایای اصلی آن شامل: باز شدن از جلو (نصب آسان تر)، قابلیت دیدن روند پخت از طریق در شیشه ای و عملکرد بخارپز پخت (Steam Baking) فوق العاده که کیک ها و شیرینی ها را به طرز شگفت آوری پف دار می کند.
ج. کوزوری توربوبلیز (Cosori TurboBlaze) – ماشین مسابقه سرخ کن ها
این مدل که به عنوان "ماشین مسابقه" سرخ کن ها شناخته می شود، به لطف موتور DC خود، نوید 46 درصد سرعت بیشتر را نسبت به برخی مدل های قبلی کوزوری می دهد. این مدل یکی از کم مصرف ترین و بی صداترین مدل های تست شده است و حتی در بالاترین سرعت، زیر 53 دسی بل کار می کند. همچنین، می توانید سرعت فن انتخابی را روی صفحه کنترل مشاهده کنید.
د. مدل های اقتصادی (Budget Options)
- فیلیپس (Philips 206) (2.6 لیتر): یکی از پرفروش ترین های آمازون. از فناوری ثبت شده Rapid Air فیلیپس استفاده می کند. نکته منفی: دارای الگوی برآمده در کف کشو برای کمک به گردش هوا است که باعث می شود پخت مستقیم غذا کمی دشوار باشد.
- میدیا (Midia 2L) (مدل جیبی): با حجم 2 لیتر، فوق العاده سبک است و دارای کنترل های دستی بسیار ساده و بدون هیچ پیش تنظیم یا فن متغیر. این مدل با قیمت تقریبی 34.99 دلار، برای دانشجویان، کمپینگ های انفرادی و کاربران مسن تر که اولین بار است از سرخ کن استفاده می کنند، ایده آل است.
توصیه نهایی:
همان طور که در این ویدیو تأکید شد، انتخاب بین مدل های برتر (مانند نینجا و کوزوری) بیشتر یک مسئله سلیقه ای است تا برتری مطلق. اگر به دنبال کارایی و امکانات زیاد هستید، مدل های دو کشویی نینجا و کوزوری انتخاب های عالی هستند؛ اما اگر فضای کمی دارید، Ninja Double Stack یا اگر به دنبال سادگی و قیمت پایین هستید، Midia 2L گزینه های کاربردی خواهند بود.